ANTIPASTI
Cocktail di gamberi
10,00 €
Soutè misto
10,00 €
Antipasto mare
12,00 €
Capesante al gratin
15,00 €
Antipasto San Gregorio
15,00 €
Antipastone famiglia, Min. 3 persone
50,00 €
Polpo alla brace su crema di patate
15,00 €
A richiesta, su prenotazione, serviamo Crudità (vedi esempio 1) - (vedi esempio 2) rigorosamente abbattute a norma di legge.
Antipasto della Casa:
Pinsa gourmet, insalata mista, Black Angus e stracciatella
12,00 €
Tagliere di salumi misti e verdurine
10,00 €
Affettato di prosciutto crudo e bufala campana
12,00 €
Gnocco fritto, crudo e burrata
10,00 €
Antipasto reggiano:
(Prosciutto crudo, salame, rucola, Parmigiano Reggiano e gocce di aceto balsamico)
10,00 €
PRIMI PIATTI DI PESCE
Trofie alla rana pescatrice e pomodorini
15,00 €
Riso cavolo viola con tartare di gambero rosso
15,00 €
Risotto ai frutti di mare
12,00 €
Calamarata ai frutti di mare
15,00 €
Spaghetti alle vongole
13,00 €
Scialatelli allo scoglio
18,00 €
Gnocchi vongole, zucchine e gamberetti
13,00 €
Paccheri spada, melanzane, pomodorini e mentuccia
15,00 €
Carbonara di pesce
15,00 €
Scialatelli vongole e porcini
15,00 €
Calamarata mare e monti
18,00 €
PRIMI PIATTI TRADIZIONALI
Orecchiette all'amatriciana
7,00 €
Rigatoni alla Norma
8,00 €
Risotto a scelta (porcini / cavolo viola con speck croccante / salsiccia e zafferano)
10,00 €
Trofie porro e guanciale
7,00 €
Trofie radicchio e speck
7,00 €
Paccheri con pomodorini, basilico e burratina campana
8,00 €
Pappardelle ai funghi porcini
8,00 €
Tortelli misti verdi e zucca
10,00 €
Cappelletti
10,00 €
Maccheroni al ragù bianco
10,00 €
SECONDI PIATTI DI PESCE
Spiedini di pesce
15,00 €
Frittura mista di pesce con verdurine croccanti
18,00 €
Gamberoni ai ferri
15,00 €
Pesce spada alla griglia
15,00 €
Branzino al cartoccio con verdure
S.Q.
Branzino al forno con verdure
S.Q.
Pescato del giorno
S.Q.
SECONDI PIATTI DI CARNE
Scaloppine vino bianco
8,00 €
Scaloppine ai porcini
9,00 €
Bistecca
7,00 €
Costata alla griglia
S.Q.
Filetti alla griglia o al pepe
18,00 €
Roast-beef
10,00 €
Carpaccio di Black Angus
12,00 €
Grigliata mista di carne
15,00 €
CONTORNI
Patate fritte
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Insalata mista
4,00 €
Verdure miste alla griglia o lessate
4,00 €
INSALATE
Nizzarda (insalata mista, mozzarella, tonno e olive)
8,00 €
Nizzarda vegetariana (insalata mista, funghi freschi, pomodorini, carciofi, verdure alla griglia, mais)
9,00 €
Nizzarda mare e monti (insalata mista, pomodorini, funghi freschi e misto di mare)
12,00 €
Piatto vegetariano (verdure miste, patate al forno, scamorza alla brace)
8,00 €
DOLCI E DESSERT SPECIALI DELLA CASA
Sorbetto
3,50 €
Sorbetto coppa al caffè
3,50 €
Dolci della casa
5,00 €
Tartufo bianco e nero
5,00 €
Coppa gelato
5,00 €
Gelati affogati
6,00 €
Ananas
5,00 €
Composizione di frutta
5,00 €
PIZZE
Gnocchino bianco (Aglio)
2,50 €
Gnocchetto speciale (Pomodorini, Bufala, Aromi misti)
5,00 €
Margherita (Pomodoro, Mozzarella)
4,00 €
Marinara (Pomodoro, Aglio, Origano)
4,00 €
Romana (Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Origano)
5,00 €
Siciliana (Pomodoro, Acciughe, Origano, Capperi, Olive)
5,00 €
Pugliese (Pomodoro, Mozzarella, Cipolla, Origano)
5,00 €
Napoli (Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano)
5,00 €
Greca (Pomodoro, Mozzarella, Olive, Origano)
5,00 €
Prosciutto (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto)
6,00 €
Funghi (Pomodoro, Mozzarella, Funghi)
5,00 €
Carciofi (Pomodoro, Mozzarella, Carciofi)
5,00 €
Salsiccia (Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia)
6,00 €
Speck e Fontina (Pomodoro, Mozzarella, Speck, Fontina)
7,00 €
Pizza Zola (bianca - Mozzarella, Gorgonzola, Radicchio)
7,00 €
Quattro formaggi (Pomodoro, Mozzarella, Formaggi misti)
7,00 €
Quattro stagioni (Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Prosciutto, Carciofi)
7,00 €
Gorgonzola e Noci (bianca - Mozzarella, Gorgonzola, Noci)
7,00 €
Rucola (Pomodoro, Mozzarella, Rucola)
6,00 €
Vegetariana (Pomodoro, Mozzarella, Verdure miste)
7,00 €
Scamorza e Speck (Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Speck)
7,00 €
Cristina (Pomodoro, Mozzarella, Brie, Speck)
7,00 €
Calabrese (Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante, Capperi, Olive, Origano)
7,00 €
Alla Norma (Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Ricotta salata, Basilico)
7,00 €
Contadina (Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Scamorza affumicata, Prezzemolo)
8,00 €
Capricciosa (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi, Salsiccia)
8,00 €
Pancetta (bianca - Mozzarella, Pancetta, Grana)
7,00 €
Margherita Speciale (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Basilico, Grana)
7,00 €
Funghi misti e Speck (Pomodoro, Mozzarella, Funghi misti, Speck)
8,00 €
Stracchino e Rucola (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Stracchino, Rucola, Pomodorini)
8,00 €
La Vecchia (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Spinaci, Radicchio, Speck, Pomodorini)
8,00 €
Reggiana (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Spinaci, Crudo, Pomodorini)
8,00 €
Pescatora (Pomodoro, Frutti di mare)
12,00 €
Pizza fresca (bianca - Mozzarella di Bufala, Pomodorini, Bresaola, Rucola, Scaglie di Grana)
10,00 €
San Gregorio (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Funghi, Carciofi, Frutti di mare)
13,00 €
Giovanna (Bufala, Patate al forno, Giovanna)
10,00 €
"SPECIALITÀ DELLA CASA"
Guancialina (Bufala e Guancialino affumicato)
10,00 €
Friarelli e Guanciale (Bufala, Guancialino affumicato, Friarelli)
10,00 €
Guanciale con Acciughe e Pomodoro giallo (Bufala, Guancialino affumicato, Acciughe, Pomodori gialli)
10,00 €
CALZONI
Calzone normale (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto)
6,00 €
Calzone farcito (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Carciofi, Funghi)
8,00 €
Calzone La Vecchia (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Radicchio, Spinaci, Speck, Pomodorini)
8,00 €
Soufflé (Pomodoro, Mozzarella, Uovo, Pepe, Carciofi, Funghi, Salsiccia)
10,00 €
Calzone San Gregorio (Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Funghi di bosco, Carciofi, Frutti di mare)
15,00 €
PIZZA AL METRO
Pizza 1/2 metro Margherita
10,00 €
Pizza 1/2 metro Margherita Speciale
12,00 €
Pizza 1/2 metro Farcita
18,00 €
SUPPLEMENTI
N.B. Tutte le pizze possono diventare speciali con un supplemento di
2,00 €
Supplemento salume
2,00 €
Pizze tirate
1,00 €
Supplemento impasto integrale
1,00 €
In alternativa alla pizza serviamo PINSA GOURMET a piacere.
BIBITE
Acqua minerale 75 cl
2,00 €
Bibite 33 cl
2,00 €
Coca Cola alla spina media
3,50 €
Birra alla spina piccola
2,50 €
Birra alla spina media
4,00 €
Weiss alla spina
4,00 €
San Miguel 1 lt
6,00 €
BIRRE ARTIGIANALI
Menabrea 75cl,
9,00 €
Menabrea non filtrata
5,00 €
Ichnusa non filtrata
5,00 €
Norbertus (vedi menu birre)
5,00 €
Theresianer (Pills, Bock)
12,00 €
Altre marche (chiedere al cameriere)
12,00 €
VINI ALLA SPINA
Vino alla spina 1/4 di litro
2,50 €
Vino alla spina 1/2 di litro
4,00 €
Vino alla spina 1 litro
8,00 €
CARTA DEI VINI
BIANCHI
Pignoletto
12,00 €
Pignoletto Superiore / Metodo Ancestrale
15,00 €
Pignoletto Stellato Millesimato
18,00 €
Müller Thurgau
15,00 €
Bianco Custoza
15,00 €
Il Lugana
15,00 €
Greco di Tufo - Falanghina
15,00 €
Prosecco
15,00 €
Basilicata
15,00 €
Valdobbiadene Superiore / Millesimati
18,00 €
Foss Marai
20,00 €
Franciacorta
30,00 €
Traminer
15,00 €
Malvasia
15,00 €
Bellavista - Cà del Bosco
40,00 €
Lambruschi
da 6,00 € a 10,00 €
Lambrusco Bio Alta Gamma
12,00 €
Sangiovese
10,00 €
Sangiovese Superiore
15,00 €
Nero d’Avola
12,00 €
ChiantI
12,00 €
Amarone della Valpolicella
35,00 €
Morellino di Scansano
15,00 €
Aglianico rosso
15,00 €
VINI DOLCI
Zibibbo
12,00 €
Moscato
12,00 €
Moscato d’Asti
18,00 €
Per l’Aceto vedere vetrina esposizione
LIQUORI NAZIONALI
Amaro
3,50 €
Grappa
3,50 €
Grappa barricata
5,00 €
Limoncino
3,50 €
Nocino
3,50 €
Birre da divano Baladin
6,00 €
LIQUORI ESTERI
Whisky
5,00 €
Brandy
5,00 €
Cognàc
5,00 €
Rum
4,00 €
Abuelo
7,00 €
Chivas
7,00 €
Macallan
7,00 €
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(in aggiornamento)
Si informano i clienti che gli alimenti somministrati presso questo esercizio possono contenere come ingrediente o in tracce derivanti dal processo produttivo, uno o più dei seguenti allergeni sotto riportati, pertanto si invitano i consumatori allergici a richiedere informazioni sugli ingredienti utilizzati al personale.
INGREDIENTI ALLERGENICI
(inclusi quelli introdotti da coadiuvanti tecnologici, additivi e solventi)
Reg UE n. 1169/2011
• Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
• Crostacei e relativi prodotti
• Uova e relativi prodotti
• Pesce e relativi prodotti
• Arachidi e relativi prodotti
• Semi di soia e relativi prodotti
• Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
• Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland e relativi prodotti
• Sedano e relativi prodotti
• Senape e relativi prodotti
• Semi di sesamo e relativi prodotti
• Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2
• Lupino e relativi prodotti
• Molluschi e relativi prodotti