Articolo da VOCE di Carpi, del 17/06/2022
“Riconoscimento di qualità, da parte della Delegazione di Carpi-Correggio dell’Accademia Italiana della Cucina, per il San Gregorio di Correggio, locale gestito dalla famiglia di Vincenzo Petrolo, già titolare in passato del Nuovo infinito di Carpi. Il ristorante correggese è stato scelto per una delle ultime conviviali della stagione accademica che ha visto quale ospiti di eccezione il professor Mario Celso Baraldi, Delegato dell’Accademia Italiana della Cucina di Modena e di due consiglieri del Gruppo Italiano Vini, una delle maggiori realtà vinicole nazionali….”
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Nelle foto sopra, alcuni momenti della serata conviviale accademica.
“Pazienza, determinazione e soprattutto voglia di fare sacrifici: solo così si arriva in alto”
Mercoledì scorso è stato un giorno molto emozionante per noi,
che terremo sempre nel cuore: abbiamo ricevuto un riconoscimento di qualità
da parte dell’Accademia Italiana della Cucina.
Ne siamo onorati e ringraziamo chi l’ha reso possibile!
Il San Gregorio non si ferma però, questo è solo uno dei tanti traguardi da raggiungere.
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